Dinerkaart

VOORGERECHTEN

  • Lekker om te beginnen; broodplankje met knoflookdip, kruidenboter, tomatentapenade en olijven 6,95
  • Gegratineerde champignons met roomsaus, kruiden, knoflook en spekjes (ook als vegetarisch te bestellen) 9,95
  • Garnalen met knoflook, diverse kruiden en Spaanse pepers gebakken in olijfolie 9,50
  • Carpaccio met zongedroogde tomaatjes, rucola, pijnboompitten, kaas en een heerlijke pesto dressing 10,95
  • Plato Revolutie; een combinatie van kleine vegetarische -, vlees – en vis gerechtjes 13,50
  • Nachos uit de oven met cheddarkaas en crème fraiche (kip, gehakt of vega) 9,50
  • Vleesplankje “de Revolutie” plankje met parmaham, chorizo, spinata romana en schwarzwalder schinken, geserveerd met brood, olijven, knoflooksaus, zeezout en olijfolie 11,50
  • Mexicaanse burrito; een heerlijke gevulde tortilla met gekruid rundergehakt, maïs, rode uien en oude kaas, geserveerd met quacamole en crème fraiche 9,50

Salades (voorgerecht of maaltijd)

  • Geitenkaas met mooie jonge spinazie, pijnboompitten, peer en honing: voor: 9,50 maaltijd: 13,50
  • Lauwwarme salade van scampi’s met krokant gebakken spek, croutons en een limoen-framboos dressing:voor: 9,50 maaltijd: 13,50
  • Salade met biefstukpuntjes, rode ui en een dressing van teriyaki sesamzaad: voor: 9,75 maaltijd: 14,50
  • Salade met verse avocado en mango, blauwe kaas, walnoten met heerlijke balsamicodressing: voor: 9,50 maaltijd: 13,50

Alle salades worden geserveerd met brood

Soepen

  • Huisgemaakte romige tomatensoep met pesto croutons 6,95
  • Gevulde Mexicaanse kippensoep 6,95

Alle soepen worden geserveerd met brood

HOOFDGERECHTEN

Latijns-Amerikaanse gerechten

  • Tamales: een traditioneel gerecht uit Latijns Amerika, al meer dan 5000 jaar oud. Het bestaat uit een gestoomd pakketje van bananenblad met in maïsdeeg een vulling van gekruide kip, mais, paprika en uien: 20,95
  • Huisgemaakte beefburger op Cubaanse wijze op een desembol met jalapenos, cheddarkaas, rode ui, tomaten, sla, bbq saus, mayonaise en verse Vlaamse frieten: 18,95
  • Mexicaanse tortillataart, bestaand uit meerdere laagjes, met spinazie, kruidenroom, kaas en pijnboompitjes 19,95 (kip, gehakt of vega)
  • Huisgemaakte vegetarische burger van 5 soorten granen op sesambrood met jalapenos, cheddarkaas, rode ui, tomaten, sla, bbq saus, mayonaise en verse Vlaamse frieten 17,95
  • Fajita’s spectaculair aan tafel geflambeerd met paprika, ui, champignon, rijst, salsa saus, zure room, guacomole, kaas en warme tortilla’s 19,95
    Keuze uit: brie & noten | kip | ossenhaas | gamba’s
  • Enchilada; goed gevulde tortilla gegratineerd met kaas (rund, kip of combi) 18,95
  • Maaltijd nacho’s uit de oven met cheddarkaas en crème fraiche (kip, gehakt of vega) 14,95

Vleesgerechten

  • Huisgemarineerde hele kip (+/- 750gr) uit de oven (naturel, pikant, zoet) 19.95
  • Ook in een halve portie te bestellen a 13.50
  • Een huisgemarineerde hele kip gevuld met spekjes, appel, walnoten en kruiden 21.50
  • Huisgemarineerde spare-ribs (+/- 750gr) (naturel, zoet, pikant of duivels pikant) 20.95
  • Varkenshaas medaillons “a la Revolutie” met champignonroomsaus, krokante spekjes en rode ui 19.95
  • Mixgrill, een combinatie van biefstuk, kipfilet, varkenshaas en een stukje spare-rib 22.95
  • Malse Ierse biefstuk met teriyaki en sesamzaad saus 21.95
  • Heerlijke huisgemarineerde kip in romige spinaziesaus gegratineerd met kaas uit de over 18.95
  • Gebakken biefstukreepjes volgens traditioneel Cubaans recept met gewokte rode uien in ketjap 19.95

Grillgerechten van de Black Angus

Australische grain fed selected angus beef:

  • Van het Black Angus rund een prachtige Ribeye (+/-230 gram): 26,95
  • Van het Black Angus rund een soepele Entrecote (+/- 230 gram): 26,95
  • Van het Black Angus rund een heerlijk malse Bavette (+/- 220 gram): 26,95
  • Malse biefstuk van het Black Angus rund ( +/- 220 gram): 24,95

Alle Black Angus gerechten worden geserveerd met een Argentijnse chumichurrie, bbq saus, verse Vlaamse frieten en salade.

Visgerechten

  • Gebakken zalm geserveerd met een koude yoghurt komkommer dille saus 19.95
  • Gamba’s termidor, uien, champignons afgeblust met witte wijn en room en gegratineerd met oude kaas 20.95

Vegetarische gerechten

  • Duo van een empanada gevuld met geitenkaas en walnoten, en een portabello met brie en cranberry compote 18.95

Zie voor veel meer vegetarische opties de Latijns-Amerikaanse gerechten, salades & tapa’s

Alle vlees, vis en vegetarische gerechten (behalve Latijns-Amerikaanse gerechten) worden per tafel geserveerd met aardappelgarnituur, frisse appeltjes in vanilleroomsaus en salade.

Kindermenu

  • Tomatensoepje 4,50
  • Frikandel, spare-ribs, kipnuggets of groentenkroket met frietjes en appelmoes 8,50

Bijgerechten

  • Puntzak verse Vlaamse frieten met mayonaise 3.95
  • Salade 3.50
  • Frisse appeltjes in vanille- room 3.95
  • Gebakken aardappeltjes 3.95
  • Gewokte groenten 3.50
  • Gekruide basmati rijst 3.50

TAPA’S

U heeft keuze uit een 2 of 3 gangen tapa’s verrassingsmenu (vlees, vis en vega)

  • 2 gangen tapa’s menu 23,95 (1e gang koude tapa’s, 2e gang warme tapa’s)
  • 3 gangen tapa’s menu 28,95 (net als 2 gangen + 3e gang dessert)

Vanaf 2 personen te bestellen

De 2e gang wordt geserveerd met aardappelgarnituur, salade en appeltjes in vanilleroomsaus.
U kunt natuurlijk ook zelf losse tapa’s bestellen(in de weekenden alleen losse tapa’s te bestellen per gehele tafel)

Vlees

  • Huisgemarineerde spare-ribs (zoet of pikant) 6.50
  • Gekruide kipfilet in spinazieroomsaus 6.50
  • Gemarineerde biefstukpuntjes met teriyaki sesamzaad saus 6.95
  • Carpaccio met pesto,kaas en rucola 5.95
  • Varkenshaaspuntjes a la revolutie 6.95
  • Mini burger met mozarella, cherrytomaatje en pesto (2 st.) 6.50

Vis

  • Calamaris (inktvisringen) met knoflooksaus 5.50
  • Gefrituurde gamba’s met aioli 5.50
  • Wrap met zalm, bieslook en crème fraiche 5.95
  • Spiesje van gemarineerde gamba’s en een tomatensalsa 5.95
  • Bruschetta met tonijnsalade 5.95

Vegetarisch

  • Gebakken champignons gegratineerd met oude kaas 4,95
  • Huisgemaakte quesadillas gevuld met kaas en guacomole 5.95
  • Zoete warme maïskolfjes met kruidenboter 4.50
  • Wrap met zontomaatjes, noten en kruidenroomkaas 5.25
  • Empanada gevuld met geitenkaas, walnoten en honing 5.25
  • Mexicaanse aardapppeltortilla met oude kaas 5.25
  • Falafel met aioli 4.95

DESSERT

  • Heerlijke huisgemaakte witte chocolade cheesecake met een aardbeien coulisse en een Argentijnse caramelsaus 7.95
  • Dame blanche, heerlijk vanille-ijs met chocoladesaus 6.95
  • Diverse soorten ijs met slagroom 6.95
  • Huisgemaakte frambozenbrownies met witte chocola, met daarbij een bolletje ijs en slagroom 6.95
  • Heerlijk romig chocoladetaartje met een zachte chocoladevulling, chocolade ijs en slagroom 7.50
  • In rum gekarameliseerde banaan volgens traditioneel Cubaans recept met een bolletje kokosijs 7.50
  • Diverse bonbons (6 st.), ook erg lekker bij de koffie 6.95
  • Revolutieparade: een parade van onze dessertkaart (vanaf 2 pers.) 9.95 pp
  • Kinderijsje met een verrassing uit de grabbelton! 4.50

After dinner cocktail

  • Choco Colada (Baileys, Licor 43, ananassap, room, chocolade saus, slagroom, ijs):8,50